Гранулы Лютеин Зеаксантин Ликопин Микрокапсулирование
Введение:
Микрокапсулирование все больше привлекает внимание различных отраслей промышленности как средство достижения дифференциации продукта и повышения его ценности.Это процесс инкапсуляции крошечного материала ядра/внутренней фазы в материал оболочки с помощью передовых технологий.
Эта технология применялась в пищевой промышленности и фармацевтике, продуктах питания и напитках, средствах личной гигиены и косметике, агрохимикатах, строительстве, энергетике, текстиле, химикатах, оборонной промышленности и производстве бумаги в течение последних нескольких лет благодаря своим комплексным свойствам, таким как отсроченное высвобождение, стабильность. , термозащита, подходящий сенсорный профиль и адаптируемость к окружающей среде.
Прогнозируется, что рынок микроинкапсуляции в пищевой промышленности и производстве напитков будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста (CAGR) в 13,1% с 2017 по 2022 год.
Среди продуктов питания наибольшую долю занимал рынок функциональных ингредиентов, поскольку биомолекулы обладают высокой реакционной способностью.Эта технология применяется при инкапсулировании минералов, витаминов, ароматизаторов, подсластителей, фитонутриентов, противомикробных препаратов, антиоксидантов, ферментов, пробиотических организмов и эфирных масел.
CWS (растворимый в холодной воде) порошок
• Быстрое саморассеяние
• Стабильный в применениях и составах с низким уровнем pH
• Отличная растворимость в холодной воде
• Превосходные характеристики потока
• Термическая и светостабильная
Области применения: отлично подходит для порошкообразных напитков и напитков, премиксов или заменителей пищи.
Микрокапсулированные гранулы
• Диспергируется в холодной воде для повышения биодоступности
• Сыпучие сферические частицы
• Надежные характеристики с исключительной стабильностью
• Без желатина для вегетарианских продуктов
Применение: отличный выбор для капсул и таблеток
Масляная подвеска
• Вегетарианская масляная суспензия без ГМО
• Свободнотекучий, без расслоения или комков
Применение: отличный выбор для мягких гелевых капсул.
| КВС | БАДЛЕТЫ (БД) | МАСЛЯНАЯ ПОДВЕСКА |
| Бета-каротин 1% 10% CWS | Бета-каротин 10% 20% БД | Бета-каротин 30% масло |
| Лютеин 5% CWS | Лютеин 5% 10% БД | Лютеин 10% 20% Масло |
| Лютеин эфир 5% CWS | Лютеин эфир 5% 10% BD | Лютеин эфир 10% 20% масло |
| Зеаксантин 5% CWS | Зеаксантин 5% БД | Зеаксантин 10% 20% масло |
| Астаксантин 2% CWS | Астаксантин 2,5% BD | Астаксантин 5% 10% Масло |
| Ликопин 5% CWS | Ликопин 10% BD | Ликопин 5% 6% 10% Масло |
| МИКРОИНКАПСУЛИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ | ||
| Мгновенные BCAA 2:1:1 | Порошок MCT CWS 50% 70% | CLA CWS Порошок 40% 60% |
| Мгновенный ЕАА | L-карнитин CWS 75% | Порошок L-аргинина CWS |
| Порошок льняного масла | Порошок сафлорового масла | Лютеин эфир 10% 20% масло |
| Витамин А Ацетатные шарики | Витамин Е 50% CWS | Витамин D3 CWS Beadlets |
| Таблетки с пальмитатом витамина А | Витамин D2 CWS Beadlets | Витамин К1 КВС |
